Laga mat med SVT:s Indienkorrespondent - hemma i ditt eget kök
Börjar längtan efter Indien och indisk mat bli outhärdlig? Vill du lära dig mer om hur mat, yoga och klimat hör ihop, och samtidigt utöka din vegetariska repertoar? Nu har du chansen att laga mat tillsammans med Malin Mendel under en exklusiv digital cook-along med Svensk-Indiska föreningen.
Malin Mendel är korrespondent i Indien för SVT. Hon leder även tv-serien Världens sämsta indier ihop med David Batra, ett arbete som hon 2019 fick Stora journalistpriset för.
Malins stora passion och hobby är indisk mat, och hon har skrivit tre indiska kokböcker där hon också berättar om landet och kulturen. I sin senaste kokbok ”Mitt indiska liv” fördjupar sig Malin i hur yogans filosofi kan göra oss klimatsmartare. Dessutom innehåller den hennes godaste, nyttigaste och klimatsmartaste indiska recept.
Nu har du möjlighet att få laga mat tillsammans med Malin under en livesänd cook-along. Söndagen den 14 mars träffas vi över Zoom kl 10.30 - 12.00 och lagar en god vegetarisk måltid tillsammans. Recepten är hämtade ur Malins senaste kokbok.
När du anmäler dig till evenemanget får du en ingredienslista skickad till dig med allt du behöver inför matlagningsträffen, samt en länk till zoom-mötet.
Svensk-Indiska föreningens medlemmar får dessutom köpa "Mitt indiska liv" till ett rabatterat pris på Bokus, för 199 kr istället för 229 kr, genom en exklusiv rabattkod. Erbjudandet kommer vara giltigt mellan den 25/2 och 12/3 och går inte att kombinera med andra rabatter.
Varmt välkomna och hoppas vi ses!
// Svensk-Indiska föreningen
